Бурак, В. Г. «МЕТОДОЛОГІЧНІ ПІДХОДИ ДО ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ ПІДГОТОВКИ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ». Педагогічні науки: теорія та практика, вип. 2, вип. 3, Квітень 2021, с. 13-20, doi:10.26661/2522-4360-2020-3-2-02.