С. Ковпік, «ОДУХОТВОРЕННЯ ГУСТАТИВНИХ УПОДОБАНЬ КОЗАКІВ У КУЛІНАРНОМУ РОМАНІ Л. ГОНЧАР ТА Р. НАЙДИ ‘КОЗАЦЬКА КУХНЯ: 200 РЕЦЕПТІВ’», Вісник ЗНУ. Філологічні науки, вип. 2, с. 94-101, Жов 2016.